大家好,今天美妍要製作的是華夫餅套餐。我用的不是自己調配的面粉,而是嘗試直接這種可以傻瓜型使用的面粉。用到的食材有華夫餅面粉,水跟一顆雞蛋就可以了,現在呢我們開始吧! 首先,我用華夫餅面粉按照他的配比100克面粉加上60毫升的水,再加上一個雞蛋然後要把它混合一下,然後用華夫餅機器就能製作啦!
主要食材
● 華孚餅粉200g ● 水120ml ● 雞蛋1個 ● 無鹽黃油🧈
● 華夫餅機器
製作步驟
第1步
將華夫餅粉和雞蛋攪拌
第2步
預熱華夫餅機器,涂黃油在烤盤上,然後倒入混合液體
1.如果沒有溢滿方格,而是未滿狀態,最後會烘烤出鏤空的華夫餅
2.無鹽黃油用來烤餅或做餅乾,有鹽黃油可以用來塗麵包直接吃
第3步
烤大約3-5分鐘後,取出華夫餅
機器慢的話需要烘烤5-10分鐘才能有焦黃感,色澤深
第4步
裝盤配上生菜和小番茄,擠上奶油。煎肉並配上沙拉,再配一杯巧克力飲料放入棉花糖
裝飾奶油很容易化掉,如果要拍照,最後擠奶油並拍照
拍攝製作後續
這是初次拍攝廚房影片?
是的,此前我很少下廚,而且也從來沒有拍攝過做料理題材的影片。
拍攝製作感覺如何?
為什麼想到穿著如此華麗的衣服做餅?
廚藝不夠,華服來湊啊!那麼穿著這樣的衣服製作拍攝怎麼樣?
最後華夫餅套餐味道如何?
Comentarios